浮小麦民间传说目录
浮麦是禾本科小麦干燥轻薄的颖果，即洗麦时浮在水面上的部分。这个国家的大部分地区都种植它。质地坚硬，切面呈白色，粉状，呼吸微弱，味淡无异味者优先。收割的时候，把那些轻薄干瘪的养起来，或者用水冲洗，最好是漂起来晒晒。生的还是炸的。
中医认为浮麦甘凉，可入心经，止汗。根据李时珍《本草纲目》记载，浮麦能“益气清热，止自汗、盗汗、骨蒸虚热、女性疲劳热”。炎热的夏天，人们在运动和进食时出汗是正常的，通过出汗可以达到调节体温、消除代谢废物的目的。但如果总是出汗，那就是病态，必须根据汗症来治疗。
浮小麦民间传说
宋太平兴国年间，京师名医王怀到后园查看晒干的中草药，发现了一堆新麦子，问那人:“这些又瘦又空的烂麦子是谁送来的？”那人答道:“是城南张送来的。”他正要说什么的时候，突然看到一个急诊病人。病人的丈夫恳求王怀说:“王先生，我妻子最近因为某些原因一直很生气，有时哭有时笑，整天心神不宁。有时候她甚至会伤害人，破坏东西。她真的有点怕人。现在请你表现出她的善良，为她驱邪！”
王怀含蓄地给女人把脉，又问了几个关于她病情的问题，捋了捋胡子，笑着说:“别害怕。这是女人的脏躁。”在演讲结束时，信翻开一面，写了一本书:甘草、小麦、大枣，意在用汉末医生张仲景《金匮要略》中的良方甘麦大枣汤，治疗女性更年期的精神心理症状。男的拿着药帮女病号离开的时候，又加了一句:“先生，我差点忘了，她晚上经常出汗，汗水经常湿透她的衣服。”王怀点点头，回答道:“好吧，我知道了，先说说治内脏狂躁。”
五天后，这位女士高兴地和丈夫一起来感谢王怀印，并感激地说:“我的丈夫和妻子永远不会忘记拯救苦难的伟大美德。真是祛病良药，不愧为杏林名医！”王怀隐晦地问:“你今天会再治疗盗汗吗？”女人笑着说:“没有，都好了。”
王怀暗自心想，甘麦大枣汤还有止盗汗的功效吗？后来他故意用这种方法治疗了几次盗汗。因为他用的是成熟饱满的小麦，结果没有效果，所以很疑惑。于是他查阅了唐代药王孙思邈写的《千金方》，想找到答案。正在这时，店员与张的争吵惊动了。那人捧着一大家人送来的一把麦子说:“这样的麦子我怎么收？”不要以为用药就能凑合，你可以把这麦子拿回去！王怀悄悄的听着，想起来那女人上次用的麦子是张大胡送的平麦子，便忙上前说道:“张曼，这麦子是。”…”还没等张先生说完，张大虎脸红了，实话实说:“这是浮在水面上的小麦。我不忍心扔掉它。估计可以用来治病，就发了。王怀听完之后，似乎意识到了什么，于是对他的伙伴说:“拿一会儿，放在另一个地方，标上‘浮麦’两个字。”
后来，王怀试图用浮小麦治疗盗汗和出汗，他逐渐认识到浮小麦的功效。经过三年的和平复壮，他和他的朋友王虎、郑启、陈昭聚精会神地研究张仲景的医学著作，编纂了一本书《太平盛慧芳》，其中记载了浮小麦的功效。
从此，“浮麦”这种药风靡全球，被历代医生所用。
