胆固醇高的危害 10种食物能降低胆固醇目录
10种食物可以降低胆固醇。高胆固醇的原因大多来自食物，错误的饮食习惯会导致血液中胆固醇的直线上升，从而危及健康。那么胆固醇高吃什么好呢？以下10种食物可以降低胆固醇。我们来看看。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值为0-5.2毫克/升(0-200毫克/分升)。如果超过这个值，说明胆固醇高。高胆固醇的主要危害是:
1.会加速前列腺癌的生长，引起肾脏疾病，伴有肾功能衰竭和脂质。
2.会缩短人的寿命，尤其是男性的寿命，血管相关的中风概率会增加。
3.会阻塞和缩小心脏动脉，更容易引发心脏病。
4.会增加骨质疏松的可能性。同时，胆固醇摄入过多会导致牙周病，牙齿与牙齿的间隙会扩大。因此，高胆固醇患者应及时去医院治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
10种食物能降低胆固醇
1.巨藻
富含牛磺酸，可降低血压和胆汁中胆固醇；含有膳食纤维海藻酸还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2.鱼
如果你想吃肉，但害怕它会提高你的胆固醇，那就吃鱼。因为鱼里面的脂肪酸对心脏非常好。而且脂肪酸可以降低血压，甘油三酯，预防中风。
3.韭菜
韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质、维生素A和C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维，能增强肠胃蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道内过多的营养物质，包括多余的脂肪，从而达到减肥塑身的效果。
4.胡萝卜
富含果胶酸钙，与胆汁酸反应，从粪便中排出。当身体想要产生胆汁酸时，必然会利用血液中的胆固醇，从而降低血液中胆固醇的水平。
5.玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等微量元素，能降低血清胆固醇。
6.蘑菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平。经常食用可以增加体内的高密度脂蛋白。
7.黄豆
豆子是自然界中最便宜、最常见、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克豆类，可以降低总胆固醇、LDL(坏胆固醇)、甘油三酯10%。为了降低胆固醇，你可以在日常饮食中加入豆制品，如豆腐、豆浆和味噌。
8.大蒜
纽约的研究人员发现大蒜可以降低总胆固醇和坏胆固醇。西雅图的实验还发现，每天服用一粒相当于三瓣大蒜的大蒜油药丸，也能增加胆固醇23%。
9.冬瓜
冬瓜减肥效果很好。经常吃冬瓜可以去除体内多余的脂肪，达到减肥塑身的效果，另一方面也可以降低你的胆固醇。
10.牡蛎
富含锌和牛磺酸，特别是牛磺酸能促进胆固醇分解，帮助降低血脂水平。
高胆固醇患者应避免食用富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、皮蛋、鸭蛋黄、蛋黄、猪脑等。注意不要暴饮暴食，吃油炸食品等等。还应该参加一些户外运动，比如晨跑、太极拳等，从根本上降低胆固醇。让我们来看看预防高胆固醇的方法。
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