现在很多人都喜欢喝乌龙茶，但是喝这种茶有很多禁忌，比如空的肚子不喝，晚上睡觉前不喝乌龙茶。特别要注意的是，乌龙茶适合在热的时候喝，所以不要喝冷的乌龙茶，否则会对胃的健康有害。另外，现在很多人做桃乌龙茶喝。喝这种茶有什么好处？
桃乌龙茶的功效与作用:
乌龙茶含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的功能，降低血液中的胆固醇含量，降低血压，抗氧化，防止衰老和癌症。最近发表在《肥胖杂志》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人比那些喝得少的人体重指数和脂肪含量更低。此外，女性比男性减肥更显著。这是因为，与红茶和绿茶相比，乌龙茶不仅能刺激胰腺中脂肪分解酶的活性，减少糖和脂肪类食物的吸收，而且能加速体热产生的增加，促进脂肪燃烧，特别是减少腹部脂肪的积累。
1.防止蛀牙
饭后一杯茶，既能生津，又能清新口气。除此之外，乌龙茶还有防止蛀牙的功效。蛀牙的原因是细菌侵入牙齿组织，并在组织中产生导致蛀牙的酶。这种酶与食物中的糖反应，产生吃牙齿的物质。这种能腐蚀牙齿和细菌的物质附着在牙齿上形成牙垢，积累后会发生蛀牙。
乌龙茶所含的多酚类物质可以抑制牙垢酶的产生，所以吃完后喝一杯乌龙茶可以防止牙垢和蛀牙。科学家通过长期实验证明，给老鼠喂食多酚类物质可以降低蛀牙的发生率。如果饭后没有时间刷牙，喝一杯乌龙茶也是预防蛀牙的好选择。
2.抗肿瘤和抗衰老作用
乌龙茶能促进血液中脂肪的分解，还能降低胆固醇含量。1994年国外关于乌龙茶功效的实验报告指出，乌龙茶对高血脂、高血压患者有很好的疗效。特别是，在参与试验的68名高雪高血压患者中，75%的患者在一个阶段的测试后血压呈下降趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶可以完全阻断内源性亚硝酸盐胶的形成，具有预防食道癌的作用。同时，乌龙茶具有和维生素e一样的抗衰老作用，在每天口服足量维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以保持血液中较高水平的维生素C，减少尿液中维生素C的量，而维生素C具有抗衰老作用。因此，喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。
此外，乌龙茶还具有抗肿瘤、改善淋巴细胞和NK细胞活化、增强免疫功能、防止衰老的作用。专家发现，乌龙茶多酚还可以吸收体内异物，一起排出体外。
3.双重解毒效果
科学证据表明，黑色乌龙茶能抑制中性脂肪吸收20%，效果惊人。而喝过黑茶的人，粪便中的脂肪含量是没喝过乌龙茶的人的两倍。所以，乌龙红茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助油脂两次排出体外，具有神奇的两次排毒功效。黑色乌龙茶结合了绿茶和红茶的制备方法，品质介于绿茶和红茶之间。它既有浓郁的红茶风味，又有绿茶香气，有“绿叶红边”的美誉。
