煮熟的板栗怎样好剥皮 板栗的外皮怎么去掉目录
板栗相信很多朋友已经在流口水了。吃栗子之前,最重要的是去皮。怎么去掉栗子皮?熟栗子怎么剥好?以下是边肖收集的数据,让我们看看!
煮熟的板栗怎样好剥皮
1.用小刀将板栗的壳切开,然后在沸水中煮3 ~ 5分钟,然后捞出,用冷水浸泡3 ~ 5分钟。这个时候很容易用手指甲或者刀子把皮肤剥下来。
2.将板栗泡在开水中,将板栗一分为二,放入瘦肉中,泡在开水中,用筷子搅拌,板栗膜就会被去除。
3.栗子用塑料袋装好,放在冰箱里。冷冻3天后取出解冻。1小时后,用菜刀(只有一刀)切开,轻轻一撕,栗子上附着的毛就会脱落。
板栗的外皮怎么去掉
热水浸泡法:将生板栗洗净,放入器皿中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出板栗,切段,内皮随板栗壳一起脱落。
冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱冷冻两个小时,可以快速去皮,栗子肉完整。
微波加热法:用剪刀将生板栗的壳切开,放入微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动分离。在用这种方法去除内皮之前,必须切掉外壳,否则可能会导致微波炉出现故障。
热胀冷缩:板栗去皮后,用沸水煮3-5分钟,取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。
日光暴晒法:生板栗在阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂。这时候无论是生皮还是熟皮,都很容易把栗子的壳和内皮剥掉。然而,要储存的栗子不能干燥,因为干燥的栗子不能长时间储存。
筷子搅拌法:先将所有栗子对半切开,然后放入锅中,用开水浸泡一会儿,再用筷子搅拌,这样栗子皮就和栗子肉分开了。
栗子怎么吃?栗子会胖吗?是的,你不能吃太多。事实上,练栗子很简单,有两种方法:
练习1
口味清淡:先将栗子洗净,然后直接放入水中煮(半小时左右)。这样的栗子味道很甜。
练习2
五香味:先将板栗洗净,然后用刀在板栗表面切一薄片,然后将五香材料放入煮沸板栗的水中,一起煮熟。这样做出来的栗子味道浓郁。