罗非鱼现在的价格是多少？怎么做才好吃？

一、罗非鱼的生活习性 二、现在罗非鱼价格多少钱一斤？ 三、罗非鱼怎么做好吃？目录

罗非鱼最初是非洲的热带鱼，包含100多个亚种。因其生长快、产量高、易养殖、不易发病，已成为我国主要的水产养殖产品。罗非鱼现在的价格是多少？罗非鱼怎么做才好吃？

一、罗非鱼的生活习性

罗非鱼是罗非鱼科的一种鱼，也称非洲鲫鱼、南鲫鱼、越南鱼、吴郭鱼鱼、长寿鱼、金凤鱼等。因为是热带鱼，在国内主要养殖区域是广东、广西、海南等高温地区。

罗非鱼通常喜欢栖息在水的中下层，是以植物性饵料为主要食物的杂食鱼类。适合生长的水温在10℃以上，低于10℃就会冻死。

目前我国进口的品种有个体较小的莫桑比克罗非鱼、个体中等的奥利亚罗非鱼和个体较大的尼罗罗非鱼。

二、现在罗非鱼价格多少钱一斤？

罗非鱼在不同的产地和市场有不同的价格。一般价格在5-12元/公斤左右，也受季节变化影响。如果是罗非鱼市场的旺季，价格会便宜一些。

但是罗非鱼是一种比较好养、产量大的鱼，价格不会太高，太高就不值得买。

三、罗非鱼怎么做好吃？

罗非鱼是一种做法多样的鱼类，肉质鲜美。其实不管怎么煮，味道都会太差。这里推荐一个做法:罗非鱼豆腐锅。

配料:罗非鱼、豆腐、部分瘦肉、生姜、大蒜、米酒、酱油、香菇等。

做法:将罗非鱼处理好，切一刀，将黄酒和盐倒入碗中，腌制半小时左右，然后将瘦肉和香菇剁成粉末，豆腐切块备用。

然后往锅里倒油，油煮到7%的时候加入豆腐，炒到两面金黄，然后捞出来。

锅里倒点油，留点底油，把罗非鱼炸一会儿，加入其他调料和食材，加水，煮熟，即可上桌。

也可以在上菜前加入一些葱花和生抽，这样味道更好。