谁不能吃孔雀蛋？

除了对蛋制品过敏的人，大部分人都是可以吃的。孔雀卵中的太阳元素极高。适当的消耗可以为身体补充足够的能量，但过度使用会导致中毒。

孔雀蛋又称毛拉玻璃蛋，具有独特的营养价值，是人们饮食中摄取营养的重要补充食物来源。

孔雀蛋含有大量的硒，被国内外医学界和营养界誉为“生命之火”。人体缺硒时，会出现许多直接危害人体健康的疾病，如癌症、心血管疾病、肝病、白内障、胰腺疾病、糖尿病、生殖系统疾病、性功能障碍等。

孔雀蛋功效:

抗衰老。人体内的氧化损伤会导致疾病和衰老。食用孔雀卵后，硒可以激活人体自身的抗氧化系统，控制沉积造成的氧化损伤，预防疾病的发生。

保护和修复细胞。硒是人体细胞质中的抗氧化剂，具有代谢活性，保护细胞的接触结构，减少氧化损伤，还能保护人的心、肝、肾、肺、眼等重要器官。

增强人体免疫力。硒能增强人体免疫系统，从根本上提高抗病能力。