怎样做不含内脂的豆腐？

白醋可以代替没有内脂的豆腐。将大豆按正常步骤打成糊状，然后将豆浆煮沸，然后冷却五分钟。这时，用小勺子舀出白醋，加入豆浆中，轻轻搅拌豆浆，即可制作豆腐。

做豆腐的时候，先将黄豆用清水泡一夜，再放入纱布过滤出水，然后在豆浆机中加入清水，将泡好的黄豆放入豆浆中。准备好的豆浆最好过滤两次。

煮豆浆有一招。豆浆煮好后，放入锅中加热。看到锅里有气泡，温度就够了。将两克葡萄糖脂质放入冷水中，融化，然后倒入豆浆中搅拌。最后，盖上。

十五分钟后，捞出凝固的豆浆，放入碗中，准备虾皮、榨菜等。，并将其放入凝固的豆浆中制成豆腐。

豆腐脑含有大量的钙。缺钙的人可以吃点豆腐脑补钙。

豆腐脑还含有大量矿物质，可以增强食欲，促进胃的消化。