番茄酱的热量高吗 减肥可以吃番茄酱吗 减肥沙拉用什么酱好目录
可能很多人都知道番茄是一种非常适合减肥的水果,但是番茄加入番茄酱后就不适合减肥了。我们来看看边肖的具体原因。
番茄酱的热量高吗
每100克番茄酱中含有81千卡的热量,所以番茄酱似乎是一种高热量的食物。
相信大家都很熟悉番茄酱。许多人喜欢蘸番茄酱的薯条。有些人甚至一次把它们浸在几个袋子里。番茄酱尝起来又咸又甜。它是一种特殊的调味品。很多人认为番茄热量低,番茄酱当然热量低。其实这个想法是错误的。
番茄酱含有番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶。番茄中的番茄红素具有利尿和抑制细菌生长的作用。是一种优秀的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β胡萝卜素的两倍。医学研究发现,番茄酱味道酸甜,能刺激食欲,而且番茄酱比新鲜番茄更容易被人体消化吸收。番茄红素含有脂肪时更容易被人体吸收,所以吃番茄酱容易发胖。
减肥可以吃番茄酱吗
减肥期间可以吃少量番茄酱,但是吃多了容易发胖。
番茄酱是由新鲜成熟的西红柿和去皮的种子研磨而成。分为两种,一种是鲜红色,普通;另一种番茄酱是用番茄酱制成的,酸甜适口,颜色深红。前者可以作为烹饪的调料,后者可以浸泡在食物中。番茄酱多为深红色或红色,酱料均匀细腻,粘度适中,酸甜适口,无杂质,无异味。
番茄酱中除了番茄红素外,还有维生素B族、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶。与新鲜番茄相比,番茄酱中的营养成分更容易被人体吸收;番茄中的番茄红素具有利尿和抑制细菌生长的作用。是一种优秀的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的两倍医学研究发现,番茄红素能预防某些类型的癌症,抑制乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌,还能对抗肺癌、结肠癌;番茄酱味道酸甜,能刺激食欲。番茄红素含有脂肪时更容易被人体吸收。
减肥沙拉用什么酱好
1.用糖醋汁和油醋代替沙拉酱。
2.酸奶代替了沙拉酱。
3.用芝麻酱代替沙拉酱做蔬菜沙拉。芝麻酱的脂肪含量并不低(接近50%的脂肪),但我们通常在吃芝麻酱的时候需要用水稀释。在稀释的芝麻酱中加入适量的大蒜和醋,可以制成美味的酱,可以带来丰富的味道,补充钙、镁、钾等矿物质。需要注意的是,剩下的汤最好不要喝。汤里不仅有脂肪,还有很多盐