普瓜是什么瓜？普瓜和西葫芦一样吗？

蒲瓜是什么瓜 蒲瓜和西葫芦一样吗目录

普瓜可能很多人不理解，很多人分不清普瓜和西葫芦的区别。普瓜属于葫芦科，但不是西葫芦。普瓜是什么瓜？让我们和边肖一起看看。

蒲瓜是什么瓜

普瓜可能很多人不熟悉，但其实是生活中常见的蔬菜。普瓜因其简单的饮食方式和高营养而受到许多人的喜爱。

普瓜是中国常见的瓜类蔬菜，属于葫芦科和南瓜科。具有清心、润心肺、解渴、益小肠、利尿、消肿、通淋散结的功能。

普瓜有浓密的软毛和卷须。它可以在地上爬行，也可以在其他东西上生长。它的叶子是互生的，心形，锯齿状，分为雄性和雌性。它是单性的，晚上开花。它通常在晚上开花，第二天早上枯萎。它的花冠是白色的。

蒲瓜按果实类型可分为七类，包括壶蒲、三蒲、长平蒲(葫芦)、葫芦蒲(葫芦)、海豚蒲、球形蒲、疣蒲。原产于亚洲热带和北非。

蒲瓜和西葫芦一样吗

另一方面，普瓜属于葫芦科，但不是我们通常所说的西葫芦。

普瓜含有蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体的免疫功能。同时，普瓜富含维生素C，可以促进抗体的合成，提高身体的抗病毒能力。从普瓜中可以分离出两种胰蛋白酶抑制剂，能够抑制胰蛋白酶，从而达到降血糖的效果。吃普瓜可以降低血糖和血脂，有利于分解蛋白酶。适合糖尿病患者。

普瓜富含胡萝卜素，能保持皮肤黏膜的完整性；视觉细胞中的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维持生殖功能；维持和促进免疫功能。普瓜可以提高体质，适合各种人群食用。

普瓜阳虚或脾胃虚寒腹泻者不宜多食。另外苦普瓜不能吃，有毒素。苦普瓜中含有一种糖苷毒素，加热后不易破坏分解，食用后可能引起食物中毒。苦普瓜在外观上与正常普瓜没有什么区别，主要是用舌尖舔来鉴别。购买时，将精选的普瓜藤折起来，用舌尖品尝。如果有苦味，就是苦普瓜。