芡实粉的功效、作用及食用方法

1.芡实的功效与作用 2.芡实的食用方法 3.芡实的禁忌人群目录

芡实粉是一种富含蛋白质和淀粉的食物，具有健脾止泻、补肾涩精的功效，还具有美容防癌的作用。对于肠胃不好的人，吃芡实粉可以缓解肠胃压力。芡实粉的食用方法比较简单，可以直接用开水冲泡，然后加入桂花蜂蜜即可。

1.芡实的功效与作用

因为芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、酸和水的化合物、微量元素等。，不仅具有健脾止泻、生津止渴、补肾涩精、祛湿保暖的功效，还能预防衰老、肺癌、胃癌、食道癌。特别是肠胃不好的人，经常用芡实煮粥，可以缓解胃酸、腹胀、胃痛等症状，养胃健脾。

2.芡实的食用方法

桂花糖浆芡实:先烧开水，然后加入芡实和适量冰糖，煮2-3分钟。最好在碗里撒上桂花，增加香味。

芡实芦笋炒虾:先将洗净的芦笋和虾放入锅中，翻炒7分钟，然后加入芡实，再加入少许水，2-3分钟后，味道非常鲜美。

芡实银耳汤:首先将准备好的芡实、银耳、枸杞、冰糖等材料清洗干净，一起放入锅中，然后将银耳撕成小块，用水浸泡头发，然后将银耳放入锅中炖15分钟左右，最后将所有配料放入锅中炖5分钟。

芡实鸡蛋汤:先将芡实和米酒放入锅中煮沸，然后将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，用小火煮3-5分钟，然后加入白糖或冰糖调节甜度。

3.芡实的禁忌人群

虽然芡实的营养价值比较高，但是有很多人享受不到。哪些人不推荐吃芡实ferox？

经常身体发热的人，因为这种人很热，吃了芡实很容易生气流鼻血，大小便不好的人很容易长胖，引起大小便失禁。孕妇和产后妇女应远离芡实，因为过量食用芡实不仅会影响自身健康，还会影响胎儿在体内的发育。

虽然芡实有很多功能，但由于营养价值高，不建议上述人群食用。值得一提的是，食用芡实需要适量，不宜久食。营养过剩也会引起很多不必要的身体反应。