怀孕前吃什么食物富含叶酸

富含叶酸的食物1:谷类食物

含有叶酸的谷物食品包括大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。准备怀孕的女性可以根据自己的喜好进行选择。

富含叶酸的食物2:水果

含叶酸的水果有橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。以下小系列分享一个富含叶酸的果泥。

香蕉土豆泥:准备适量的香蕉土豆、草莓和蜂蜜。做法:先将香蕉去皮捣碎；土豆洗净去皮，放入锅中蒸熟，压成泥状，放凉；然后将香蕉泥和土豆泥混合，再和草莓、蜂蜜混合。

富含叶酸的食物3:深绿色蔬菜

含有叶酸的深绿色蔬菜有生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。分享一份富含叶酸的蔬菜食品。

烤油菜:准备油菜、猪油、植物油、酱油、洋葱姜末、鸡精和盐。做法:油菜籽洗净切碎；在锅里放一点油。加热后，将猪油翻炒至半透明，然后加入洋葱和姜末，再翻炒油菜。

富含叶酸的食物4:动物性食物

含叶酸的动物性食品包括动物肝脏、肾脏、禽肉(如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉)和鸡蛋。分享一份含有叶酸的肉类食品。

鲜笋焖肉:准备五花肉、竹笋罐头、青菜、洋葱、红枣。做法:洋葱洗净切片；将五花肉切成方块，将竹笋罐头切成块，放入沸水中，取出；然后将2汤匙油倒入锅中，加热，加入洋葱炒熟，加入红枣、竹笋罐头和五花肉，用小火煮沸至五花肉熟，然后加入淀粉勾芡，撒上香油，放入盘中；最后将青菜洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干，放入五花肉盘中，淋上一些卤汁。

富含叶酸的食物5:豆类和坚果

含有叶酸的豆类和坚果包括大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、葵花籽、花生等。