炒猪血
配料:猪血500克,生姜5克,食用油30克,料酒3克,味精少许,盐适量。
制作:将猪血切成大块,放入沸水中,捞出滤出水分,切成小块;生姜洗净切丝;锅里放油,加热至七成热,加入猪血、料酒、生姜、盐,翻炒,锅里放味精。
注:养血补血适用于血虚者。祖国医学认为母亲的血液是胎儿怀孕的基础,所以在怀孕前,女方一定要多吃能补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可以补充人体的阴血。
青蒜炒红肉
配方原料
腌雪红50克,冬笋50克,瘦肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,盐少许,猪油一勺半。
生产方法
1.腌制好的雪红绿蒜叶切成细粉,冬笋切成薄片,瘦肉切成细丝备用。
2.烧热炒锅,倒入猪油,油热后倒入雪红、竹笋,翻炒几下,加入2碗水,盖上锅盖煮开,然后将肉丝倒下去,迅速散开,加入料酒和盐,煮开后停火,放入汤碗中,加入青蒜叶。
健康提示
这道菜新鲜、芳香、美味,富含钙、铁等微量元素。
建议夫妻双方在计划怀孕6个月前多吃以下食物,以帮助排出体内毒素:
动物血
动物血液中的血红蛋白经胃液分解后,能与入侵人体的烟尘和重金属发生反应,提高淋巴细胞的吞噬能力,使血液变得丰富。
果汁
新鲜果蔬汁中的生物活性物质可以阻断亚硝胺对身体的危害,还可以改变血液的pH值,有利于防病解毒。
海藻
海藻海带和紫菜中所含的明胶可以促进体内放射性物质随粪便排出体外,从而减少放射性疾病的发生。
韭菜
韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可以帮助吸烟者和饮酒者排毒。韭菜能暖肝暖肾,故有& ldquo杨草& rdquo可以和今天的& ldquo伟哥& rdquo可比。
豆芽
豆芽含有多种维生素,可以去除体内的致畸物质,促进性激素的产生。
炒猪血
将猪血切成大块,用沸水煨煮,捞出滤出水分,切成小块;生姜洗净切丝;锅里放油,加热至七成热,加入猪血、料酒、生姜、盐,翻炒,锅里放味精。适用于孕前补血排毒。
懒惰的罗宋汤
洋葱、胡萝卜和卷心菜切片,用奶油炒至变色。将煮熟的牛肉切片放入锅中,加入六碗水,煮沸至沸腾,加入番茄酱,用醋和糖调味。盖上盖子,用小火煮20到30分钟。