至于枸杞，人们可能只知道它能补肾壮阳，对其他的不太了解。其实枸杞确实有很好的养生效果，但同时也可能带来一些副作用。下面专家介绍一下枸杞的副作用。
吃枸杞是禁忌
夏季阴虚者要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘、味淡，用量过多会引起上火，生吃更是如此。
枸杞适合体质弱，抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中一定要长期坚持，每天吃一点才能见效。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意剂量。过量食用枸杞会引起人生气，流鼻血，甚至引起红眼病和不适。
由于枸杞具有很强的暖身作用，所以对于血压高、性情过于急躁的人，或者平日大量摄入肉类而出现面红耳赤、感冒发烧、炎症腹泻的人，最好不要食用。
从上述专家的介绍中，我们知道枸杞的副作用是什么。当然，这些副作用并不意味着所有人都会出现，只是针对特定人群。所以，只要大家都知道自己的身体状况，有选择地吃，就不会有问题。
枸杞怎么吃
枸杞是一种营养保健食品，可以在不同的时间食用。枸杞便宜又有营养，所以通常作为一种营养保健食品食用。枸杞想吃什么都可以，但是吃枸杞要注意效果更好。中医提醒，无论怎么吃枸杞，长期服用才会有效。看看专家怎么说！
枸杞有一种甜味。中医认为，它不仅能滋补肝肾、明目养血，还能增强人的免疫力。枸杞富含胡萝卜素和维生素，能更好地预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实际的作用是抗疲劳和降血压。枸杞还能护肝、降血糖、软化血管、降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。所以枸杞越来越受人们的欢迎。
枸杞可分三份使用，枸杞叶可用来制作“枸杞茶”饮用；红色水果“枸杞”可用于烹饪或泡茶；枸杞根，又称“地骨皮”，一般用作药材。那么如何吃枸杞是有效的，以下介绍:
烹饪时加入枸杞要注意烹饪方法。枸杞的蒸煮时间不宜过长，在蒸煮或煮汤结束时加入枸杞，防止大量营养物质流失。所以枸杞更适合泡茶或者做凉菜。
枸杞不适合长期清洗。如果长期清洗，它的营养就会流失。建议用温水洗。
由于枸杞的暖化作用较强，高血压、性情过于急躁的人，以及日常饮食中大量食用肉类的人，会导致脸发红，最好不要吃。感冒、发热、炎症、腹泻的急诊患者在发病期间不宜食用。
平时做食物的时候可以加点枸杞，不会影响食物的口感。适当放一些枸杞，既能滋补又能养生，对身体有很好的滋补作用。
因此，枸杞的用量应每天确定，否则会导致严重的不良后果，尤其是对儿童和老人，不宜过多食用。除了泡水，粥和汤也可以煮。
