孕妇夏天喝什么汤？莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤

配料:排骨、莲藕、蚝油、花生、红枣配料:盐、鸡精、生姜

练习:

1.将排骨洗净，切成小块。莲藕去皮，切成厚片。花生、蚝油、红枣洗净备用。

2.锅烧开水，放入排骨焯水五分钟，去血泡洗净，生姜切片备用。

3.汤锅加水适量，加入排骨、莲藕、花生、蚝油、红枣、生姜，再煮20分钟，然后小火炖两个小时。最后加盐和鸡精调味。

营养价值:

莲藕滋阴清热，润燥止渴，清心安神。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕配花生，味道鲜美，营养丰富。长期食用可以清热祛痘，滋润皮肤。莲藕能保持面部光泽，有利于生血和促进肌肉生长。