秋葵在炎热的夏天是最新鲜的!有人喜欢秋葵星星的样子,有人喜欢它黏脆的味道,有人喜欢它清爽的味道。秋葵的功效和作用是什么?秋葵怎么做才好吃?接下来,让我们来看看边肖。
黄秋葵是一种营养含量很高的蔬菜,在生活中可以有多种用途,如凉拌、炒蒸、沙拉、汤等。如果吃凉了,可以用水焯水三到五分钟,切好再根据个人喜好冷藏;如果是炒的,可以搭配个人喜好,比如:肉炒;蒸的话可以和蒜蓉粉条等一起煮。,蒸十分钟左右,加入少量主调料,特别适合减肥或高血压患者食用。
事实上,长期食用黄秋葵不仅能提高抗缺氧能力,还能促进胃肠蠕动,帮助消化,降低血脂。
但由于黄秋葵是低能量食物,长期适量食用不会增加体重,而且含有大量维生素,对抗癌也有好处。除了平衡车身黄铜,还能消除疲劳,防止老化。同样,吃秋葵也是孩子的一个很好的选择,因为秋葵对保护视力和预防贫血有很好的效果。
冷秋葵
配料:秋葵、胡椒、油、鸡精、盐、陈醋、香油、葱、姜、糖、辣椒油、大蒜、酱油。
做法:首先准备好所有食材,将秋葵放入沸水锅中煮几分钟;然后,将热的秋葵切成块,放入碗中备用;然后,在锅里放一点玉米油,烧至七成热,放入辣椒;最后,加入盐、鸡精、芝麻油、姜末、蒜末、葱花、陈醋、糖和辣椒油,搅拌均匀。
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