山楂的功效和作用，山楂蛋糕的做法让人食欲大增，解闷

如果你想吃山楂，你不必去超市。在这里，我们教你如何在家制作山楂饼，你可以在不添加任何添加剂的情况下制作山楂饼，这样可以保证你的食欲会大大扩大。

山楂有健脾开胃的功效，也是因为它酸甜可口，能让人改善食物，减少食物的油腻感。所以今天，我就教你怎么做山楂饼。生产的山楂不含任何添加剂，糖的量可以自己控制，吃起来会更健康。

【山楂饼】

步骤:

1.先准备好必要的食材。山楂3公斤，盐1勺，冰糖150克，白糖200克(具体量也可以按此比例掌握)

2.先将山楂全部放入盆中，然后放入适量的水，加一勺盐浸泡十分钟左右，然后将山楂用水冲洗干净，再将山楂一个一个切成两半，然后将山楂去核，一定要去掉；

3.之后，将山楂放入锅中，加入150克冰糖，然后加入适量的水。水就是过不了山楂。大火煮沸后，用筷子不断搅拌，直到山楂煮熟。如果软烂了，可以关火；

4.让它稍微凉一点，就可以分批倒入炒菜机，做成碎泥。你吃完后，可以放白糖。注意中小火慢煮，保持搅拌。山楂颜色较深时，搅拌，明显感觉到阻力；

5.接下来，你可以准备一个容器，把山楂放入容器中，放入冰箱冷藏，继续搅拌剩余的山楂，然后放入碗中冷却；

6.接下来，我们可以把它揉成小球，然后在上面撒一点糖，摇摇盘子，这样我们就可以直接吃了。我们可以把冷冻的山楂糕倒过来，切成我们喜欢的形状。

然后山楂饼就吃完了，保持半个月到一个月是没有问题的，所以没胃口的朋友可以试试这个方法，如果不爱吃甜的，可以少放点白糖在前面，这个具体操作可以根据自己的喜好来做。