儿童健康成长不可缺少的八种营养素

处于成长阶段的孩子特别需要充足的营养，合理的营养饮食能让孩子拥有健康的身体是众所周知的事实。但是空孩子们应该吃什么，应该怎么吃？这里，育儿。告诉年轻妈妈们在孩子成长过程中最不可缺少的八种营养。我们来看看！

营养素八DHA

DHA俗称脑金，在市场上掀起了一股健脑热潮，也迅速应用到儿童快餐中。DHA在脑神经传导和突触生长发育中起着极其重要的作用。DHA在人体内很难自行合成，但在大脑、视网膜和神经组织中含量丰富。DHA有助于提高学习、记忆和视力。

其实孩子应该补充DHA，而不是非要吃特别的食物，好吃的鱼可以帮助你的宝宝补充DHA。

推荐食物:红烧鱼

配料:黄花鱼适量。

调料:盐、冰糖、八角、花椒、干辣椒、料酒、酱油、酱油、米醋、食用油、植物油。

练习:

1.将鱼洗净，擦干皮，用花刀捅表面，用半盐腌制2-3小时；

2、姜、蒜打散，葱、干辣椒切块；

3.将油加热至80%的热度(更热)，将腌制好的鱼尾提起，放入油锅内，煎至金黄，翻面至两面金黄；

4、留底油，放入15个辣椒，3个干辣椒，2瓣八角，葱、姜、蒜炒热后，放入炒好的鱼，开火，把米醋倒在鱼身上，煮醋(去香味，不用担心醋量大，煮完没有酸味)；

5.依次放料酒、酱油、酱油、剩下的一半盐、冰糖、蚝油、适量水(不适合鱼)；

6.大火烧开后，关中小火15-20分钟。