豆奶是生活中常见的饮料,因其营养价值高而深受人们喜爱。常说豆浆和鸡蛋不能一起喝。孩子可以喝加鸡蛋的豆浆吗?孩子喝豆浆有哪些禁忌?爱婴育儿网带来相关介绍。
小孩喝的豆浆能加鸡蛋吗
有妈妈认为既然奶煮鸡蛋的营养很好,那你把鸡蛋倒进豆浆给宝宝吃,营养肯定是好的。其实恰恰相反。因为鸡蛋(蛋清)中的粘蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶融合,产生不易被人体吸收的物质,所以鸡蛋和豆浆都会失去原有的营养价值。所以,孩子一定不要在豆浆里加鸡蛋。
小孩喝豆浆的禁忌有哪些
1.避免永远不要完全沸腾
豆浆要煮透。由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质,所以煮前食用会引起头痛、呕吐、呕吐等中毒症状。
2.避免在腹部喝豆浆
因为豆浆中的大部分蛋白质会在人体内转化为热量,被排泄出来,使营养成分不能被宝宝充分吸收。所以宝宝在吃豆浆的时候,可以把零食、面包、馒头等淀粉类食物一起吃,让宝宝充分吸收和渗透营养。
3.避免红糖
由于红糖含有丰富的醋酸、乳酸等有机酸,会与豆浆中的蛋白质、钙融合,产生醋酸钙、乳酸钙等变性产物和结块,不仅损害豆浆的营养价值,还影响豆浆中所含营养物质的吸收。
什么时候喝豆浆?1.早上喝豆浆最好。在此期间,人体非常缺水和缺乏营养。豆浆可以补充水分,提供营养,不油腻。多喝豆浆有利于消化吸收。
2.豆浆中可以加入一些牛奶和红茶,制成豆奶茶。下午茶的时候可以喝点豆浆茶,吃点小甜点,一天下来会感觉好一点。
3.当人们感到累的时候,他们可以煮一杯豆浆喝掉。豆浆中含有优质的大豆蛋白,不愧为植物乳,能迅速弥补肌肉。而且豆浆中不含抗生素,不会造成健康危害。
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