鸡蛋是非常有营养的物质,所以很多父母选择在早餐时给孩子吃鸡蛋。虽然吃鸡蛋对孩子有好处,但吃鸡蛋时要注意的事情很多。如果有适量的话,给孩子吃鸡蛋要注意什么?接下来我们来说说爱婴育儿网的小系列。
孩子每天吃多少鸡蛋合适
有些父母一天给孩子三个鸡蛋。在这种情况下,鸡蛋的摄入量约为120~180克。儿童通过吃鸡蛋可以摄入大量的蛋白质、维生素和矿物质,但其他食物的摄入量可能会减少,这不符合饮食多样化的原则。
另外,吃三个鸡蛋的胆固醇含量在702-878mg之间。虽然胆固醇的摄入不再受到限制,但是胆固醇摄入过多确实会引起冠心病、高血脂等疾病,所以要注意胆固醇的摄入。
建议多蒸多煮少炒。煎蛋吸油率在45%左右。长期吃煎蛋会导致油脂摄入过多,引起肥胖等疾病。
也就是说,孩子每天都要吃鸡蛋,但是鸡蛋的量要控制。如果你非常喜欢鸡蛋,你可以每天吃2个煮鸡蛋或蒸蛋羹。也可以换口味,比如韭菜葱炒鸡蛋。
给孩子吃鸡蛋注意事项
6个月以下的孩子,最好不要喂他们蛋黄
6个月以内的孩子,胃肠功能还没有发育好。建议家长此时不要给孩子喂蛋黄,因为此时他们的肠胃可能无法消化蛋黄,更不要说吸收蛋黄中的营养了。如果家长坚持让孩子吃,大部分孩子会出现消化不良、腹泻等症状,容易诱发过敏。
喂孩子吃煮鸡蛋就行了,不要太复杂
有些父母会认为煮鸡蛋没有味道,所以孩子不会喜欢。所以我试着让鸡蛋“好吃”。为了让鸡蛋好吃,我的父母可能会在油里煎鸡蛋,然后在上面放调味料。但是不知道鸡蛋高温油炸后里面的营养会不会流失。
而且,当孩子的胃肠系统消化油腻食物时,负担会增加,经常食用也可能会让孩子感到不适。
建议家长在给孩子喂鸡蛋的时候不要太复杂。最简单最有营养的方法就是给孩子煮鸡蛋,让孩子容易消化,鸡蛋里的蛋白质不会额外流失。
鸡蛋营养很好,但不能吃太多
鸡蛋有营养,让孩子一直吃下去。其实这也是不对的。对于孩子来说,只有各种营养均衡,才能更好的发展。如果父母让孩子吃鸡蛋太多,就不能吃其他食物,可能会导致营养不良。
家长要注意,鸡蛋虽然营养价值高,但可以吃的时候要控制鸡蛋的量。孩子的饮食要尽可能全面,各种蔬菜水果都要摄入,这样对孩子比较好。
不同年龄宝宝吃鸡蛋的讲究
0-1岁:从蛋黄开始
一般来说,宝宝6个月后可以添加辅食。专业儿科医生建议给宝宝添加辅食的顺序为米粉→菜泥→肉泥→蛋黄。宝宝第一次吃蛋黄的时候,可以直接用勺子捣碎或者用米粉喂宝宝。蛋黄的量可以从1/4蛋黄到1/2蛋黄,最后到整个蛋黄。关于蛋清的食用,儿科医生建议不要给1岁以下的婴儿吃蛋清,因为宝宝的肠胃系统还是比较脆弱的,蛋黄中的营养成分是可以满足需求的。过量的优质蛋白质不利于宝宝的消化吸收,甚至增加过敏的风险。
1-2岁:鸡蛋羹,煮鸡蛋
随着宝宝一天天长大,宝宝对营养的需求也越来越大,肠胃系统也越来越完善。除了蛋黄,蛋清也可以慢慢加到宝宝身上。刚开始加蛋清的时候,可以先像蛋黄一样小块加入,观察孩子消化的情况。下次喂食时,慢慢增加到一半,直到整个蛋清。宝宝能很好的适应整个鸡蛋后,马宝还可以给宝宝做蛋羹,嫩滑,很受宝宝欢迎。为了丰富营养,马宝还可以在蛋羹中加入一些肉末或蔬菜。
2岁以上:炒鸡蛋
随着宝宝的饮食越来越接近成年人,两岁以上的宝宝基本上可以炒各种各样的鸡蛋,比如西红柿鸡蛋、木须肉、蛋炒虾等。需要提醒马宝的时候,宝宝刚开始炒菜的时候,不宜吃得太油腻,否则会影响宝宝的消化吸收,增加腹泻的几率。
以上是关于孩子每天吃多少鸡蛋的介绍,以及孩子吃鸡蛋的注意事项。鸡蛋虽然营养丰富,但不能吃太多,不利于消化。