中国最早的方便面始于商朝的千年历史

中国最早的方便面是从哪里来的？据考，礼泉面起源于商代晚期，周初。由于其储存期长、携带方便等独特优势，被周武王选为切割路上的军用食品。因此，后者人称之为& ldquo中国最早的方便面& rdquo。对此，网友& ldquo磨损的地平线& rdquo调侃，像肉末泡面。

烫就是用水把面粉搅拌成糊状，烤成饼，然后用刀切成细条，可以和汤一起吃，也可以晒干。它特有的吃法叫& ldquo瑶(音:苗，一声)& rdquo，把面条放在碗里，用开水反复煮。然后加调料，很独特。将辣椒面与一级猪油混合，加入葱花、韭菜叶、盐和当地醋。注意吃烤面。

一个是少吃面条多喝汤。

面条用热汤烤制时，空缺口打开，五香鲜美的汤汁迅速侵入面条。汤里有面，面里有汤。只有汤面很少的时候，才是热气腾腾，美味可口。所以用三四筷子捞一碗面为宜。

第二，热汤倒好，随时可以吃。

千万不要吃饭用筷子停，搅来搅去，互相打招呼，耽误时间。烫过的面膨胀很快，就是随时可以倒，可以尝到烤面的美味，汤的辣味，这就是吃烤面的魅力。如果在汤里泡太久，汤会膨胀，味道不好。这两种口味差别很大。记住这个。

第三，吃面不喝汤。

汤已经放入面条中，面条中含有汤。吃完面还喝汤，太多了。晚饭后你一定很渴。有的人去礼泉吃烙面，吃了一碗之后，把碗底抬起来，一口一口地把汤喝下去。他们还自称过瘾，成了当地人的笑柄。