材料猪肉蘑菇200克，十多颗鲜红辣椒，一颗生菜，一颗大蒜籽，两瓣油和盐酱油蚝油
工作方法
1将莴苣洗净，煮熟备用
2把肉切成小肉丁，轻剁，不用剁太多
3蘑菇切丁，红辣椒切丁，米饭切丁，大蒜和米饭
烧4锅热油至50%，炒蒜末，然后加入肉末，用中火炒
5加入蘑菇、丁红胡椒，然后用大火翻炒。加入少许盐和酱油，翻炒均匀
6碗放满生菜叶子，放入炒好的蘑菇肉
小贴士:炒蒜末和肉末时，油温不要太高，火也不要太大。不然肉末表面容易炸，味道也不太好
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
