宁乡可乐牛仔骨

原材料:

半成品牛仔骨，四个柠檬，半粒半罐可乐

工作方法

1.将牛仔骨的自然温度轻微解冻至柔软。

煎柠檬做果汁。

3个柠檬汁，可乐，2汤匙生粉，1汤匙糖，1汤匙盐，1汤匙酱油。

4.把油放在锅里，直到它变热。将牛仔骨煎至两面熟7分钟。

5启动另一个油锅，将可乐汁倒入锅内，加热至粘稠状。

6再次倒入煎好的牛仔骨，加热至牛肉完全煮熟，切成小块，装盘。

7.把刚用剪刀挤好的柠檬皮剪成细丝，撒在牛仔裤骨上。

给出提示

1如果没有半成品牛仔裤骨，可以自己腌煮牛仔裤骨。

2切丝，柠檬一定要去白肉，不然会涩。

加热可乐汁时，一定要不断用抹刀铲花圈，以免碰到底部。

4如果果汁粘稠，请加入可乐。