脆皮炸鸡块

食材:半只鸡，脆皮，脆皮炸鸡，一包。

工作方法

1把鸡肉切成小块。如果是鸡翅，中间也可以切成小块

2将鸡肉与少许盐混合，腌制约半小时

3腌制好的鸡块，然后均匀地涂上炸鸡粉，以便包裹

将油放入4个锅中，慢慢加热，用筷子夹住，试一试。筷子周围几乎冒泡了。首先，把鸡块慢慢煎一会儿

5炒香的时候可以先拿起鸡块

6开大火，把油烧开。再次加入鸡块

7煎至金黄色，捞起鸡放在吸油纸上滤油