刮炒虾仁

配料:鲜虾250克,豌豆一把,米醋白糖,淀粉适量,葱、姜、蒜适量

工作方法

1虾去掉虾线,洗净沥干水分,用少许淀粉料酒盐腌制一段时间

2将锅加热,倒入油,然后加热,将腌制好的虾倒入其中

3炒至虾变色

4炒虾上桌,豌豆煮熟,洋葱、姜和大蒜切碎

5将锅加热,倒入少许油,倒入洋葱、姜和大蒜,炒

6倒醋和糖

7将油炸虾和烤豌豆倒入炒锅

8倒入水淀粉,等到汤浓稠,加入少许盐调味

图片:美食大全

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THE END
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