川贝的价格 川贝和平贝的区别 川贝的鉴别目录
很多人把川贝母和川贝母联系在一起,也叫松贝。但川贝母除了是川贝母的干鳞茎外,实际上属于甘肃贝母、九里香贝母、羊栖菜贝母。川北最独特的地方是它有一个“抱月”的形状。
川贝的价格
今年川贝价格相对稳定,没有大的波动。和松北一样,上周的价格在3627.5元/公斤左右,也就是1800元/公斤左右,3.63元/克。这一周是3575元每公斤,也就是差不多1787.5元每公斤,差不多是3美元61克。虽然略有下降,但幅度不大,川贝绿色贝类价格本周一直保持在3070元。所以总体来说川贝的价格一直是持平的,预计未来不会有太大的波动。
川贝和平贝的区别
1.从形态学上看,川北有一个典型的抱月特征。它的外两瓣没有完全闭合,中间留有月牙形缝隙,这是平北所没有的;
2.从产地来看,川贝主要产于四川,平贝主要产于黑龙江、吉林、陕西、河北等省,来源不同;
3.功效方面,川贝甜而平,平贝苦而辣。川贝可以入肺入胃,对治疗咳嗽痰多有很好的效果;平背只入肺经,主要用于肺热引起的干咳、干咳;
4.从价格上看,因为川贝的功效确实不错,人工种植难度还是很大的,所以川贝的价格还是很高的。与平贝相比,价格要低很多,这也是很多不法商家利用平贝假冒川贝出售的原因。
川贝的鉴别
1.第一步:看
根据以上,川贝抱月的独特外貌特征要牢牢抓住,没有这个特征的任何人都不可能是川贝。而且颜色也不会很白。天然川贝必须是浅米色或乳白色,任何显眼的白色都必须漂白。
2.第二步:触摸
真正的川贝不会感觉那么滑,但是表面感觉非常真实的植物干鳞茎的粗糙颗粒感,而假的就像打蜡一样,光滑没有颗粒感。
3、第三步,气味
真正的川贝会有一点苦味,不是不愉快的苦味,而是能提神的淡淡的苦味,而假川贝就没有这种味道。
结论:川贝是目前所有贝母中疗效最好的,所以价格也是最高的。目前为止,价格在每克4元左右。平时在药店买川贝,注意辨别真假。