巨峰葡萄的主要性状 坐果不良表现及原因 关键性栽培技术目录
巨峰葡萄品种属于欧美杂种。1954年秋，日本冈山大学代表团赠送四个分校，由北京农业大学传播，60年代传播到全国。目前市场上的鲜食葡萄品种中，巨峰葡萄以其穗大、粒大、色泽鲜艳、肉厚、酸甜适中而受到消费者的青睐。栽培管理应注意几个关键技术环节:
巨峰葡萄的主要性状
3月上半月发芽，5月上半月开花。从发芽到成熟约需138天，活动积温3132℃—3412℃。
2.花芽分化好，稳定。
3.叶:中型叶，一般叶面积138.9平方厘米，去核下最大叶面积230平方厘米。
4、抗逆性强，易患黑痘病、灰霉病、穗轴褐疫病、霜霉病。
坐果不良表现及原因
坐果不良有两种，一种是坐果率低，落花落果严重；二是坐果性好，但穗内大小粒严重，正常有核大粒比例小，异常无核小粒多。
巨峰葡萄坐果不佳的主要原因是:
1.花器不正常。雌性器官胚珠异常率高，达76.8%，只有23.5%的胚珠能正常开花授粉。
2.受精时间长。完成整个授粉过程大约需要120个小时。如果遇到营养不良或不利的环境影响，受精中途流产会导致落果。
3.体内激素失衡。坐果不良的花蕾中920和细胞激素含量较高，能加速胚珠的发育成熟，而花粉管的萌发仍然缓慢，使雌雄器官的成熟过程不一致，多数胚珠错过受精的机会，导致落花落果。
4.树势过度失衡。过度的枝条生长不仅促进花器官中920等激素含量的增加，还从雄蕊中争夺营养物质，削弱生殖生长，导致受精幼胚失败，增加卵巢和无籽小果脱落。
5.环境因素。开花时白天温度低于20℃，无籽果实比例增加，降雨冲刷柱头分泌物，造成花粉脱落。
关键性栽培技术
目的:提高坐果率，减少落果，稳定产量
1.开花前控制氮肥和树势。
开花前新芽控制在70 cm以下，有利于坐果。开花前新芽长度80 cm以上，坐果率低。控制新梢生长的主要措施是在开花前控制氮肥和水分。肥力中等的葡萄园，基肥要少施。每亩可施鸡粪0.5吨，磷肥100公斤，但不施芽前肥。坐果后每亩可施复合肥100公斤+硫酸钾40公斤，分两次施，间隔10天。硬核期每亩施硫酸钾40公斤，多果葡萄园每亩施复合肥20公斤。在彩色肥料上施用适量的钾肥。
2.花前摘心。
从开花前3-5天到开花，弱尖可在花序上留5-6片叶去核，强尖可在花序上留3-5片叶去核。去核(5天)后进入开花坐果期，大量养分集中在花序上，有利于坐果。
3.开花前在叶子上喷上壮素
江苏南通施庄化工有限公司生产的甲基胍水剂(壮素)含活性成分25%，每瓶15毫克，加水15公斤。每瓶加水12公斤可增加生长浓度，可在开花前5-7天喷洒。
4.生产控制培养
优质水果进超市，亩产2500斤，亩产3400串。一般要求亩产控制在3500斤左右，藤果比为1: 0.8-1: 1。要求每串果实保留20-25片有效叶，穗上3-5片不保留次梢叶，穗上第5片开始保留次梢叶。每穗有40个果粒。目前很多葡萄园产量超过4000 kg，要逐步改变高产低价销售的观念。
