铁皮石斛是我们日常生活中常见的珍贵中草药，其强大的药用功效一直深受养生人士的喜爱，所以很多人一次性购买几斤铁皮石斛，储存在家中。那么铁皮石斛有保质期吗？保质期有多长？
铁皮石斛有保质期吗？
答案是:铁皮石斛有保质期。
铁皮石斛是一种珍贵的中草药，不仅药用价值高，而且保健效果显著。但是很多人不是很清楚铁皮石斛是否有保质期。其实铁皮石斛虽然是中药的一种，但和其他食物一样，有一定的食用期。与食物不同，它可能比普通食物有更长的保质期。
铁皮石斛的保质期有多长？
答案是:新鲜铁皮石斛一周左右，干燥铁皮石斛一至两年左右。
对于中草药，不同类型的保质期也是不同的。一般草药可以保存两年左右；这种木本植物药的保质期约为四年；矿物药材持续十年左右。铁皮石斛是一种兰花。如果是新鲜的，可以在冰箱里保存1周；干燥的铁皮石斛如果保存的好的话可以保存一至两年左右。
如何判断铁皮石斛是否过期？
铁皮石斛干是新鲜铁皮石斛干，通常会有一些水分残留。如果过期，它将具有以下特征:
1.外观变化:未过期的铁皮石斛表面颜色多为黄绿色或金黄色，有明显细小的纵向皱纹。破碎后断面平整，呈灰白色或灰绿色；但过期的铁皮石斛会湿软，表面可能会有霉斑。
2、口感变化:未过期的铁皮石斛有轻微的臭味，带有一丝香草味，嚼着发粘；但过期的铁皮石斛可能会有潮湿或其他酸味和苦味。
过期的铁皮石斛还能吃吗？
答案是:过期的铁皮石斛还能不能吃，要看情况。
1.食用条件:如果铁皮石斛已过保质期，但没有受潮发霉，仍可继续服用，但药效会降低。
2.不建议食用:如果铁皮石斛受潮发霉，建议不要继续食用，因为其中产生的霉菌被人体摄入后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，对人体健康不利。
如何保鲜铁皮石斛？
1.新鲜铁皮石斛
新鲜的铁皮石斛可以直接存放在通风干燥的地方，也可以放在冰箱里。推荐温度为3-5℃，一般可保存1周左右，但建议尽早食用，以免营养成分流失。
2.铁皮石斛干
干燥的铁皮石斛可以直接装入袋中(不系袋口)放在阴凉通风处，也可以完全干燥或晒干，然后密封在玻璃瓶中，放在阴凉通风处。
