母乳和牛奶缺乏维生素C、D、铁等矿物质。因此，在婴儿1-2个月大时，有必要添加水果等辅食。春末夏初是收获大量水果的季节，婴儿在此期间可以享受各种水果。但中医母婴大学附属曙光医院儿科主任顾明达教授告诉记者，该院儿科已收治多名因食用芒果、菠萝及其果汁而导致皮肤过敏的婴幼儿，部分患儿出现胃肠道不适等症状。因此，正确的给水果喂食是非常重要的。
母乳喂养后最好吃水果
顾教授说，1岁前的婴儿吃水果有三种方式:第一，喝新鲜果汁。选择新鲜成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等。，用水洗净，去皮，将果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中(先去核)，然后用勺子或无菌纱布挤汁，或用榨汁机取汁。二是煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3-5分钟。三是挖果泥。4-5个月的宝宝可以吃果泥。先把水果洗干净，再用勺子刮成泥。最好边吃边刮，避免氧化变色和污染。
1岁的孩子可以吃各种水果，但要注意水果必须洗净去皮，特别注意吃葡萄、樱桃等小而圆的水果，并警惕窒息窒息的危险。
顾教授提醒家长，婴幼儿最好在喂食或进食后再吃水果，因为水果含糖量较高，而且在吃牛奶或饭前进食会影响晚餐进食量。
煮的时候不容易过敏
顾教授说，菠萝中含有菠萝蛋白酶，可引起皮肤瘙痒、潮红等过敏症状。所以正确的吃菠萝方法是先去皮，然后切片，用1%-2%的盐水浸泡20分钟，或者加热煮沸。经过这种处理，菠萝不仅变甜了，还破坏了菠萝蛋白酶，使过敏不会发生。
有些孩子吃芒果后嘴唇发红。原来新鲜芒果容易引起嘴唇接触性皮炎。
顾主任指出，父母在给婴儿添加水果辅食时，应遵循“由少到多，由简单到复杂”的原则，并建议父母给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等。，而不是为孩子选择稀有和稀有的进口水果，这将有助于减少过敏。
“过敏体质的婴儿在尝试第一次和第二次没有吃过的水果时，要特别小心。”顾教授建议家长先给孩子尝试少量水果，然后在两小时内观察是否有皮疹。如果他们不放心，可以观察三天是否有其他延迟过敏症状。如果没有过敏，说明他们的孩子对这种水果不会过敏，以后可以放心吃。
吃时令水果有营养
顾主任认为，时令水果在自然环境中成熟，营养成分损失少，不含催熟剂，贮藏时不含过量防腐剂，食用更舒适。另外，中医认为“时令产品治时令病”，夏天吃西瓜消暑，秋天吃苹果暖胃止泻。因此，父母应该尽量不要给孩子反季节水果或水果罐头。另外，父母给幼儿选择水果时，最好选择有机水果，避免农药残留。
顾教授说:“虽然水果对你的健康有好处，但吃得太多也会生病。”例如，一些孩子喜欢吃橘子，一次吃几个。橙子富含胡萝卜素，会引起高胆固醇血症，全身或局部皮肤发黄，严重者还会恶心、呕吐、四肢无力。一旦出现这种症状，立即停止吃橘子，多喝水。5-7天自然恢复，黄皮也就淡了。
