怀孕的第一个月，如果孕妈妈身体健康，营养供应均衡，没有节食经验，这个月的饮食也没必要太在意。对于那些偏食、身体不好的孕妇，要注意增加热能的摄入，多吃富含矿物质、维生素和蛋白质的食物。
科学补充，均衡营养
怀孕的第一个月，如果孕妈妈身体健康，营养供应均衡，没有节食经验，这个月的饮食也没必要太在意。对于偏食、身体不好的孕妇，在饮食上主要把握以下三个方面:
适当增加热能的摄入:热能主要来自脂肪和碳水化合物，可以适当吃瘦肉和五谷杂粮，饮食量可以比没有怀孕时略有增加。
多吃富含矿物质和维生素的食物:这些食物主要来自豆类、牛奶、海鲜、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、新鲜果蔬等。
多吃富含蛋白质的食物，如肉、牛奶、鸡蛋和鱼。
一般来说，这个月的饮食应该多吃营养丰富的食物，选择更易消化、清淡、美味的菜肴。为了防止呕吐，可以早上起床后喝点开水，然后吃点易消化的食物，再躺一会儿再起床。
如果孕妇身体允许，可以自己做饭，这也是转移早孕反应的好办法。怀孕的母亲可能希望尝试以下两种菜肴。
1.焚烧油菜
准备200克油菜、适量植物油、酱油、洋葱、姜末、鸡精和盐。油菜籽洗净，切成段；锅里放一点油，加热油，加入洋葱和姜末，然后煸炒油菜，然后加入酱油、鸡精和盐，煸炒3分钟。
2.酸菜鲤鱼汤
准备鲫鱼250克，酸菜150克，油、葱、姜、鸡精适量。鲫鱼去内脏，洗净，放入油中炸熟，加入适量水，煮沸，加入酸菜、洋葱、生姜。先在大火上煮3分钟，再在小火上煮20分钟，汤就会变成乳白色，有鸡精。
小贴士:孕妇便秘怎么办？
许多孕妇在怀孕早期会便秘，因为孕酮和生长中的胎儿会影响胃，防止便秘。孕妇可以多吃高纤维食物，比如每天多吃水果或谷类。
专家问答:哪些食物可能导致孕妇流产？
怀孕第一个月，孕妇不仅要注意营养的全面和均衡，还要知道哪些食物是不能吃的，因为它们可能会导致流产，而早孕是流产的高发人群，所以要特别注意。
1.螃蟹。螃蟹味道鲜美，但太凉，有活血化瘀的作用。孕妇不宜食用，尤其是蟹爪，流产更明显。
2.薏米。药理实验表明，薏苡仁能兴奋子宫平滑肌，促进子宫收缩，所以孕妇不宜食用薏苡仁。
3.乌龟。甲鱼有滋阴补肾的功效，但甲鱼味咸而寒，与螃蟹一样有很好的活血化瘀的功效，所以也有流产的功效。
4.马齿苋。马齿苋可用于烹饪和医药，其药性是冷而滑的。类似于薏米，也可能导致孕妇流产。
孕期饮食与胎儿发育密切相关。所以孕妇一定要特别注意不要跟着自己的气质走。如果他们不确定食物是否可以吃，最好在做出决定之前咨询医生。
