孕妇什么时候吃核桃最好
孕妇什么时候吃核桃最好？很多女性朋友怀孕后都吃核桃，知道核桃营养丰富，吃核桃对胎儿和成人的补脑效果明显。但是，孕妇什么时候吃核桃最好，可能很多朋友都不知道。那么孕妇什么时候吃核桃最好呢？
孕妇什么时候吃核桃& mdash& mdash核桃的营养价值
核桃营养丰富，含有蛋白质15 ~ 20g，脂肪60 ~ 70g，碳水化合物10g，钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，胡萝卜素、核黄素等多种维生素。根据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶，钙、铁、维生素B1、维生素B2等有益于脑神经细胞的成分含量相对较高。
孕妇什么时候吃核桃& mdash& mdash核桃对孕妇和婴儿的好处
核桃含有较高的亚油酸，可在体内合成DHA，被认为是必需脂肪酸。如果孕妇亚油酸供应不足，胎儿就无法形成健康的大脑，神经系统一旦形成就无法修复。这样一来，注意力不集中、多动症、冲动、焦虑、乱发脾气、睡眠不好、记忆力不好等的概率就大了。成年人的精神障碍是普通人的6倍。
核桃仁中的核桃油富含亚油酸和DHA，是婴儿大脑发育和视觉功能的必需营养素。锌、锰等微量元素构成脑垂体的关键成分。核桃油有助于儿童大脑发育，提高智力和记忆力。还具有益气养血、温肺润肠的功能。其营养成分的结构对胚胎的大脑发育非常有利。嚼核桃还可以预防牙本质过敏。然而，核桃非常热，含有大量的油。吃多了会让人生气，长胖。所以孕妇每天要吃2 ~ 3个核桃。
孕妇什么时候吃核桃& mdash& mdash孕期吃核桃的最佳时间
一般最好在怀孕三四个月的时候吃，也就是胎儿第26周到出生后第2年，这是胎儿大脑和视网膜发育非常重要的阶段。但是在选择核桃的时候，建议不要选择白核桃，要选择专门为孕妇准备的古野生核桃油，坚持& ldquo13份核桃，1份油。原理，充分保留了野生核桃的精华。核桃仁中的所有活性营养成分被完全保留，其高亚麻酸含量有助于人体合成DHA和EPA。尽量选择可靠天然的带皮核桃，吃起来比较安全。
孕妇什么时候吃核桃& mdash& mdash每天什么时候吃饭最好，怎么吃
一般来说，最好在早餐和午餐之间，或者午餐和晚餐之间。核桃可以去皮生吃。可以选择做一些零食，两餐直接吃。也可以磨蒸红糖馒头。还可以煮粥或者做桃酥。
【知识延伸】核桃和核桃油的区别
核桃油是纯物理加工方法精制而成的高级食用油，没有不良的化学精制副产物，充分保留了核桃的精华。在提取过程中，核桃油完全去除了核桃中的不利成分，口感清淡，不需要去皮就能获得核桃的天然营养。
核桃是一种真正纯天然的有机食品和高营养的智能保健食品。单独吃核桃会有很重的苦味和很浓的油腻感，味道不好；大部分孕妇在孕期都想吃核桃，但是它的恶心和偶尔的呕吐让人望而却步；吃得太多容易引起胃部不适。
核桃油特别适合孕妇、婴幼儿、青少年、中老年肥胖者、神经紧张的脑力劳动者(考生、白领、商业智者)、经常出差、长期熬夜的劳动者、体弱者。核桃长期存放容易氧化，氧化后产生有害氧化物(包括致癌作用较强的黄曲霉毒素)，限制了其保健功能。与核桃相比，核桃油更容易吸收，脂肪含量更低，食用方便，有利于保存。
