孕妇可以吃鲅鱼吗

马鲛鱼

鲅鱼,又名鲅鱼(学名),属于鲈形目,蓝点马鲛科。种类繁多,如中华鲭鱼、斑点鲭鱼、康氏鲭鱼等。鲭鱼的俗称有燕尾鱼、板鲭鱼、竹荚鱼、尖头马甲、绿箭等。牙齿锋利,游动迅速,性情凶猛,一般体长0.26-0.52米,最长可达1米,体重20公斤。分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有发现。是一种温暖的中上层鱼类,以中上层鱼类为食,夏秋成群洄游,部分在渤海产卵。在秋季洪水中,它是北方经济鱼类之一。

看涨[b&a坟墓;]鱼身侧长而平,银色,背部有深色条纹或黑蓝色斑点,嘴大,鼻子尖,牙齿尖,游动快,性情凶猛。& ldquo大连自然历史博物馆;西班牙鲭鱼之王;标本重260多公斤,2.64米,二十多岁。

鲅鱼的营养价值

鲅鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。每100克肉含蛋白质19克以上,脂肪2.5克。肉很硬,味道鲜美,营养丰富。它的肝脏是提取鱼肝油的原料。

鲅鱼的功效和作用

中医认为鲅鱼具有益气止咳的作用,对弱咳嗽、哮喘有一定疗效。

鲅鱼还具有提神、抗衰老等功能。经常食用对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。

孕妇可以吃鲭鱼吗?

可以吃。

新鲜的鲅鱼含有大量的鱼油和卵磷脂,对宝宝发育有好处,孕妇可以食用。

孕妇要注意吃鲅鱼:一定要吃新鲜的鲅鱼肉。烹饪前,应去除鱼的内脏和鳃,并清洗鱼。切成段后,鱼应该在水中浸泡几个小时以去除一些毒素,然后充分加热。应采用烧烤和油炸。烧鲭鱼的时候可以放一些适量的醋,也可以降低组胺含量。另外,鲅鱼含有大量脂肪,容易产生烧油现象。老化后还会产生鱼油毒性。如果不治疗,吃了容易中毒,要注意。

妈妈可以吃鲅鱼吗?

可以吃。

经常食用对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。

图片:宝妈孕期饮食

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