鸡肉菜肴配红米和嫩鸡肉

主料去骨鸡腿2洋葱1胡萝卜1辅料小葱2姜末1汤匙红粒酱3汤匙绍兴酒100毫升酱油1汤匙冰糖1汤匙盐1/2汤匙制作步骤1。将所需材料洗成合适的尺寸以备使用。 2.锅里放一点食用油,把鸡切成一口面朝下,炸至鸡皮油放出轻微的金黄色焦烧 3.然后加入洋葱、胡萝卜、1汤匙姜末、1汤匙蒜末和洋葱片 4.将3汤匙台湾红酒谷物酱混合并油炸以产生香味 5.然后加入绍兴酒煮沸。如果你少加酒精,可以酌情加开水 6.煮沸后,改用中低火,盖上盖子,让汤和配料煨约20分钟

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