虽然说宝宝已经长大了,但是宝宝的肠胃和成年人相比也还是属于比较的弱的,所以给宝宝吃一些比较容易消化的食物也是很重要的,那么,一起来看看,2岁宝宝吃什么饭菜比较好消化?2岁宝宝吃什么饭菜比较好消化?建议家长是可以给宝宝吃豆腐脑的。豆腐脑主要是由黄豆制成的,这样的话不仅具有开胃消食、清肠润肺的功效。豆腐脑做法一:食材:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条做法:①大头菜切小丁,芹菜切末;②大概50g的淀粉,我们做了四大碗;③将淀粉用水调成水淀粉,不要太稀也不要太稠,兑水时刚好没过淀粉;④锅中烧四碗水,水开后缓缓倒入水淀粉,一定要缓缓倒,边倒边搅,否则就要结成块状影响口感,待烧开冒泡;⑤用铲子轻轻削下薄薄的豆花片;⑥将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中,待再次烧开即可;⑦取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝;⑧舀入豆花淀粉糊入碗,装大概六、七分满,再放入适量煮好的粉丝;⑨撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可!豆腐脑的做法二:食材:黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。做法:①黄豆洗净,用清水浸泡4小时以上;②将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆;③内脂用少许凉水融化;④豆浆滤掉豆渣,放凉至80-90度,倒入内脂中,盖上盖,静置20分钟即可。⑤猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段;木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵,姜切末;⑥猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;⑦锅中放少许油,放入姜末、肉末炒至变白,放入扇贝翻炒均匀,放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽调味、老抽调色,倒入适量清水煮沸,最后加水淀粉勾芡即可。豆腐脑的做法三:食材:内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁10ml、韭菜花2克做法:①将黄花和木耳洗干净提前30分钟,加入清水泡发,泡发后切丝。②将内酯豆腐从盒中取出放入大碗,上锅蒸20分钟,蒸好后保温备用。③葱切丝,姜和蒜都切末,将香菇洗净切丝,蒜压成泥备用。④炒锅加热,倒入油,温热后加入葱和姜,煸出香味,下入黄花菜、木耳和香菇丝煸炒。⑤往锅中倒入约400ml水,再加入老抽调色,放糖、盐和生抽调味。⑥中火煮开后将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡,最后将打散的鸡蛋慢慢淋入汤中,待蛋花飘起关火。⑦将汤汁舀一勺浇在蒸过的热内酯豆腐上,加些韭菜花,蒜泥和腐乳汁即可
2岁宝宝吃什么食物比较好消化?建议家长可以给宝宝吃豆腐脑。豆腐脑以黄豆为主,不仅有开胃消食、清肠润肺的功效。豆腐脑做法1:配料:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以是榨菜)、脆皮花生、油辣椒、酱油、醋、味精、胡椒粉、肉条做法:1大头菜切成小丁,芹菜切碎;2淀粉50g左右,我们做了四碗;3将淀粉调成水淀粉加水,不要太稀也不要太稠,刚加水后即可;4锅里煮四碗水。水烧开后,慢慢倒入水淀粉。一定要慢慢倒,边倒边搅拌,不然会形成块状影响口感,会沸腾起泡;⑤用铲子轻轻切下薄薄的豆片;⑥将切好的豆花轻轻放入煮好的淀粉糊中,再次煮开;⑦取一碗,倒入适量酱油、醋、油辣椒、胡椒粉、味精。再取一个干净的锅,加水煮粉丝;8将豆腐脑淀粉倒入碗中,倒入约六七分钟,然后加入适量煮熟的粉丝;⑨撒芹菜粉,萝卜丁,脆皮花生!