芽菜炒五花肉

材料五花肉300克，豆芽100克

洋葱和生姜调味，料酒1汤匙，酱油1汤匙

1猪肚、洋葱和生姜、料酒在冷水锅里用大火煮沸，然后用小火慢慢煮

2将煮熟的五花肉冷却并切片

在3锅的热度下，将五花肉片慢慢煎至油状，表面呈黄色

豆芽炒1分半钟，加入酱油搅拌均匀！