绿豆角(3)

[绿芸豆]

1.配料:青豆、橄榄、里脊肉、大蒜。

工作方法

2.青豆洗净，沥干水分，切成小丁。

3.将里脊和大蒜分别切碎。

4.5.锅里热油，倒入青豆翻炒至碎。

6.青豆推到一边，放入蒜末翻炒，再放入肉末翻炒至变色。

7.将青豆和肉末搅拌均匀，加入少许盐搅拌均匀，然后加入2-3勺西兰花。

8.搅拌均匀，加入少许糖调味。