包公杏鲍菇(2)

原料杏鲍菇、两个干辣椒、洋葱、花生、糖、醋、盐、鸡精、酱油、淀粉等。

工作方法

1.油炸花生，冷却后备用。

2.将杏鲍菇切成小丁

3.将切好的杏鲍菇放入煮沸的锅中。

4.将烤好的杏鲍菇冷却

5.取出杏鲍菇，挤出水分。

6.将干辣椒切成段，葱花切成段，剩下的切成片备用。

7.将适量的糖醋放入碗中，加入适量的水，加入一勺酱油，加入适量的盐和鸡精，加入一勺淀粉，搅拌均匀备用。各种调料的用量根据自己的喜好进行调整。

8.取出油锅，加入葱花使其变香。

9.加入胡椒和杏鲍菇。

10.杏鲍菇翻炒9分钟。

11.加洋葱。

12.加入炒好的花生和配好的汁，炒匀，然后出锅。” src = “/d/file/menu/sushishipu/2013-11-07/B9 fc 7 af 253 e 001 ea 070 a4 AFD 6 CB 2 CD 89 . jpg ” >