凉拌海蜇，粤菜，甜品小食，海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。做法多样，但异曲同工。食材原料：海蜇头150克调料：香葱末25克、酱油15克、白.本人不知道加不加盐，如何辨别怎...

原料海木耳 海蜇皮 熟白芝麻调料醋 生抽 白糖 芝麻油做法1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥

海蜇皮 海蜇又名水母、白皮子。海蛰犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是 “海蛰头”。