三文鱼的基本概况 三文鱼的价格是多少钱一斤？ 三文鱼里面有寄生虫吗？目录
很多朋友去吃海鲜的时候应该都吃过三文鱼，尤其是在海鲜自助大卖场，那里的三文鱼总是排很长的队。市面上的三文鱼价格是多少？里面有寄生虫吗？
三文鱼的基本概况
1.鲑鱼的起源
鲑鱼是一些鲑科鱼类的通称。三文鱼的原始价值是大西洋三文鱼，又称北鳟、三文鱼、鲷鱼、三文鱼等。，分布于亚洲北部、欧洲和北美，也产于太平洋北部。
2.鲑鱼的价值
三文鱼含有不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和氨基酸，能有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病、抗氧化、增强脑功能、预防老年痴呆症有一定作用。
3.鲑鱼的消费
三文鱼是世界上罕见的鱼类之一，可以与酱混合新鲜食用，也可以与菜肴一起烹饪或制成鱼肝油。
三文鱼的价格是多少钱一斤？
1.目前市场上的三文鱼价格参差不齐，有冷冻的，新鲜的，进口的，国产的。所以大家在购买的时候一定要说清楚，不要把国内养殖的三文鱼当成进口三文鱼来买，谨防“脏心交易者”的行为。
2.河南新鲜三文鱼价格140元/公斤左右，冷冻三文鱼价格100元/公斤左右；从挪威进口的三文鱼价格在300元/公斤左右。
3.三文鱼罐头的价格从每盒20元到40元不等。
以上价格为图六网编制的参考价，实际售价以当地市场价为准。
三文鱼里面有寄生虫吗？
1.因为三文鱼在不同国家的消费市场涵盖了不同的类型，其实叫三文鱼的鱼都一样；一般挪威三文鱼以大西洋三文鱼为主，芬兰三文鱼以养殖红虹鳟鱼为主，美国三文鱼以阿拉斯加三文鱼为主。而且在这些鱼中，只有挪威大西洋鲑鱼可以作为生鲑鱼！
2.除了挪威大西洋三文鱼可以生吃，其他三文鱼不建议生吃，因为都带有大劣按蚊等寄生虫，生吃容易感染，需要高温蒸煮或冷冻杀死。
3.除了三文鱼，其他鱼吃的时候也要注意。一般检疫后进口问题不大，但食用时最好高温蒸煮。
以上是关于三文鱼价格和是否有寄生虫的全部内容。不知道大家有没有大致的了解。但一般来说，如果想吃生三文鱼，一定要找挪威大西洋三文鱼。否则最好吃熟食，比如炸、炸、刷火锅。
